安納芋の追熟ぐあいがバッチリです。

焼いたたけでまるでスイーツよようです。。。

焼き芋のハウツーなどでよく低温でじっくりと書かれていますが結構あいまいな表現なので低温って何度？じっくりってどれぐらい？といつも思ってしまいます。

あれこれ細かいとこで悩むよりしっかり追熟されたものならトースターで焼いても1時間ちょっとかければしっかり上手に焼けるのでまずはなによりどのお芋を焼くかの方が重要です。