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甘い甘藷そもそも

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一番の生産物とは豊かな土壌微生物の世界を育てること、野菜はその副産物であるとの考えから農薬は有機認証のあるもの、自然由来のもの含め一切使用しておりません。 ・肥料は外から持ち込むことはせず裏作に緑肥を栽培し刈り取り、裁断し枯らしたものを畑に戻しています。 ・明治~昭和初期に地元豊橋を中心に広まっていたさつまいも栽培法を取り入れて栽培を行っています。